La declaratoria “Aguacate Franja Michoacán” protege la identidad y características del fruto producido en 31 municipios del estado.
El distintivo busca reforzar su competitividad internacional, impulsar la formalización del sector y promover nuevas rutas logísticas para llegar a otros mercados.
La declaratoria de Indicación Geográfica “Aguacate Franja Michoacán” representa un avance para la agroindustria del estado, al reconocer y proteger las características particulares del fruto producido en 31 municipios michoacanos.
El certificado fue entregado en la sede de la Secretaría de Economía y, de acuerdo con la información difundida durante el acto, el proceso para obtenerlo requirió alrededor de cinco años de integración técnica y jurídica.
La Indicación Geográfica distingue al aguacate de esta región por factores como las condiciones de suelo, clima y altitud, que influyen en sus características genéticas, sabor y propiedades. El objetivo es fortalecer el posicionamiento del producto en los mercados internacionales y, al mismo tiempo, mantener su presencia en el mercado nacional.
La declaratoria también contempla el cumplimiento de normas ambientales, principalmente relacionadas con la conservación forestal, así como parámetros laborales que permitan al sector alinearse con disposiciones internacionales vigentes.
Representantes de productores y empacadores señalaron que uno de los retos será ampliar la formalización entre quienes cultivan el fruto. Según datos del sector, el nivel de formalización entre empresas empacadoras alcanza cerca del 99 por ciento.
La actividad aguacatera en Michoacán genera alrededor de 150 mil empleos directos, de acuerdo con productores. Además, las exportaciones hacia Estados Unidos se estiman en aproximadamente 1.35 millones de toneladas, aunque el producto también llega a Canadá, Japón, Europa y Centroamérica.
Entre los retos señalados se encuentra mejorar la logística para ampliar rutas marítimas desde el puerto de Lázaro Cárdenas, debido a que el aguacate es un producto perecedero y requiere tiempos de traslado adecuados.
La estrategia podría replicarse en otros productos agrícolas de Michoacán, entidad que se mantiene entre las principales exportadoras del país en distintos cultivos.
